#2 Recettes DME - Les gaufres aux epinards.

Voici une recette déclinable à l'infini !!! Celle-ci est en mode "express, plus rien dans le réfrigérateur" !

Ingrédients :

- 1 Oeuf

- 200 g de farine

- 200 ml de lait

- 150 g d'épinards ou plus ! (ou autre légumes)

- 1 Sachet de levure chimique

Poivre

Préparaion :

Mélanger tous les ingrédients et les passer au mixeur jusqu'à obtenir une texture homogène proche de la pâte à crèpe épaisse.

Ensuite appareil à gaufre et Bingo !

C'est vraiment très rapide !

Vous pouvez y ajouter de l'emmental rapé ou un autre fromage. Certains ajoutent du jambon par exemple !

En tout cas, énorme succès auprès d'Hamaury, 9 mois 1/2.

Bonne dégustation à vos petits loups et vous biensûr !