Voici une recette déclinable à l'infini !!! Celle-ci est en mode "express, plus rien dans le réfrigérateur" !
Ingrédients :
- 1 Oeuf
- 200 g de farine
- 200 ml de lait
- 150 g d'épinards ou plus ! (ou autre légumes)
- 1 Sachet de levure chimique
Poivre
Préparaion :
Mélanger tous les ingrédients et les passer au mixeur jusqu'à obtenir une texture homogène proche de la pâte à crèpe épaisse.
Ensuite appareil à gaufre et Bingo !
C'est vraiment très rapide !
Vous pouvez y ajouter de l'emmental rapé ou un autre fromage. Certains ajoutent du jambon par exemple !
En tout cas, énorme succès auprès d'Hamaury, 9 mois 1/2.
Bonne dégustation à vos petits loups et vous biensûr !